酱卤鸭介绍：《酱香卤鸭》是一道中国民间传统家庭美食，由酱香卤鸭烹饪而成。酱卤鸭系列是一道极具特色的湖南小吃，它附带鸭霸王的药香味，更具有酱板鸭独特的嚼劲，是曾氏食为天特别推出的培训项目；取百家所长之精髓，结合高超研发技术，独特口味胜过常德酱板鸭，赛过绝味鸭霸王！还等什么。好东西值得一学。

　　曾氏食为天酱卤鸭系列培训：

　　1.传授各种原料的选材及进货渠道提供 2.所有原材料的处理方法一一教学 3.鸭系列腌制和烘烤掌握

　　4.教调做独特卤水配方比例详细过程 5.各种卤制品时间的掌握及出锅 6.后期处理方法及进货渠道技术指导

　　曾氏食为天酱卤鸭培训品种： 培训酱卤鸭、锁骨、鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭舌、鸭胗、鸭掌、鸭架、鸭肠、卤海带、酱卤 毛豆等；不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！