“火焰鱼头”听名字就很过瘾,味道那更是让人垂涎三尺。这道菜品风味独具一格,厚厚的辣椒碎盖在鱼头上,色泽红亮,似火焰一般,香气扑鼻,鱼头肉质鲜嫩肥美,掀开红艳的辣椒盖头,夹上一块鱼肉,汁水横流,香气扑鼻,鲜辣、嫩香在唇齿间回荡,让人胃口大开,超级过瘾!
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