长沙食为天美食及小吃中心木炭脆皮烤鸭技术培训
脆皮烤鸭, 采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成,它不但极具生产效益,同时采用低温高压原理,制作香酥鸭时满街飘香,成品外酥内嫩、骨里透香、色泽金黄、营养味美,有养颜、保健、开胃、滋补、延年益寿之功效,购买者络绎不绝。它市场广、投资小、利润高、风险低、为您提供了一个崭新的创业机会!
长沙食为天烤鸭技术培训:
1、烤鸭设备及用具的配备使用与进货渠道
2、加工原料的选择及调味原料的方法运用
3、烤鸭的前期加工及调味基本知识讲解
4、卤水调制及烤鸭制作工艺流程和时间掌握
5、烤鸭的片切与加工注意事项
6、单独烤鸭酱料制作与后期技术指导。
大家好,想学小吃技术的朋友们,就来湖南长沙食为天吧,这里有专业的师傅手把手的教你制作色香味俱全的产品,欢迎前来湖南长沙食为天实地参观了解后学习。