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广式蒸粉学习

广式蒸粉培训



肠粉起源于广东省的汉族传统小吃,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,后面由湖南人特制独特辣酱,配合广式肠粉成为了湖南风味小吃!


长沙食为天广式肠粉培训:

1、肠粉的原料认识及配方掌握

2、实操肠粉制作过程

3、学习各种肠粉搭配蒸制方法

4、手把手教独特酱料制作

5、设备原料进货渠道提供。


食为天肠粉培训品种:

秘制豉油汁、鸡蛋肠粉、猪肉肠粉、香菇肠粉、斋肠粉、甜肠粉、蔬菜肠粉等